Terinspirasi dengan matahari terbenam yang memunculkan keindahan dan memberikan suasana kehangatan saat berkumpul dengan orang terdekat, Memahami hal tersebut Vasa Hotel Surabaya menyambut musim panas dengan kembali konsep makan malam dengan berbagai menu barbekyu k dengan tema yang lebih unik.
Chef Didi Sarwono selaku Executive Vasa Hotel menjelaskan bahwa konsep yang sama sekali baru mulai dari hidangan pembuka hingga penutup dengan menu yang menyediakan daging segar, Seafood on Ice, beragam appetizer salad yang bisa menjadi pembuka yang menyegarkan, Japanese, tentunya berbagai macam aneka grilled seafood, Western, Chinese Barbeque dan dessert yang akan menjadi penutup sempurna.
Selain itu kami juga menawarkan satu hal yang sangat spesial, pertama kali dan yang pernah ada Durian Island yang juga kami hadirkan.
Selama 5 tahun agenda tahunan Summer Rooftop Barbecue ini dengan tetap mengutamakan bahan-bahan premium dan segar, cita rasa asli ala Vasa Hotel Surabaya sambil menikmati musim panas.
Summer Rooftop Barbecue ini hadir di setiap akhir pekan yang dimula dari hari Kamis – Sabtu, mulai pukul 6 sore hingga 10 malam hanya di Aviosa Deck dan Savore, lantai 5 Vasa Hotel Surabaya yang menciptakan pengalaman barbekyu dengan suasana outdoor makan malam spesial barbekyu ditemani dengan pemandangan kota Surabaya yang Instagramable dari sore hingga malam hari tentunya memberikan daya tarik sendiri sehingga kami berpikir out of the box yaitu menghadirkan Durian Island dengan berbagai macam menu dengan buah Durian.
Rooftop Barbecue dengan tema Summer Party sangat cocok suasana santai dan matahari terbenam yang akan membawa para tamu dapat duduk sambil menonton tim kuliner memasak, atau memilih meja di Aviosa Wedding Chapel dengan promo penawaran Buy 1 Get 1 Free khusus di hari Kamis di harga Rp 588.000 nett per orang.
Vasa Hotel Surabaya berharap bisa mengulang kesuksesan Summer Rooftop Barbecue tahun-tahun sebelumnya dan tetap menjadi satu-satunya tempat untuk bersantap yang ideal dan bersantai di akhir pekan.