Salah satu kebiasaan orang Indonesia ketika masuk waktu berbuka puasa yakni menyantap gorengan, seperti mendoan, pisang goreng, risol, bakwan, dan lainnya. Tanpa adanya gorengan yang tersaji ketika berbuka puasa dirasa kurang lengkap.
Memang, gorengan adalah jajanan yang banyak penggemarnya. Memiliki rasa yang renyah, gurih dan nikmat membuat semua orang menyukai jajanan yang digoreng dengan tepung ini.
Gorengan sendiri merupakan makanan yang sangat khas di Indonesia. Biasanya dapat ditemui di gerobak pinggir jalan pada sore hari.
Jajanan gorengan ini sendiri memiliki banyak macamnya. Mulai dari ketela goreng, bakwan, tempe, tahu yang dibalut dengan tepung dan digoreng hingga berwarna kuning keemasan.
mengonsumsi gorengan sudah sejak kecil banyak dilakukan oleh masyarakat di Indonesia. Selain memberi rasa kenyang yang tak berlebihan, gorengan miliki nilai harga yang bisa dijangkau. Lantaran itu makanan olahan tepung ini banyak dicari tiap waktu dan kegiatan. Terutama saat berbuka puasa.
Selain itu Gorengan juga sangat cocok dipadukan dengan makanan apa saja. Tak hanya di hap secara langsung, beberapa orang mengombinasikan kudapan ini dengan makanan lainnya. Misalnya ada yang mengoyak ngoyakkan bakwannya untuk dicampurkan dengan bakso, atau sate. Ada juga yang menyocolkan gorengan dengan kuah gulai atau sambal dapur.
Secara keseluruhan, faktor kepraktisan, kelezatan, dan kebiasaan budaya membuat gorengan menjadi pilihan favorit untuk berbuka puasa di Indonesia.
