Jajanan tradisional merupakan panganan khas dari nenek moyang dan biasanya dibuat untuk acara atau tradisi tertentu. Setiap daerah memiliki jajanan tradisional Indonesia dengan keunikan dan ciri khasnya masing-masing.
Dalam mendukung industri kuliner kali ini Royal Tulip Darmo mengandeng para penggerak ekonomi kreatif yaitu UMKM di wilayah Tegalsari, menjadi wadah untuk merayakan keunikan kuliner Tegalsari, serta mempromosikan kemitraan yang kuat antara sektor perhotelan, pemerintahan dan juga masyarakat lokal.
Geliat perekonomian khususnya industri kuliner event ini menghadirkan 42 UMKM yang menjajarkan cita rasa olahan tradisional Indonesia.
Gitareta Megantari selaku Marcomm Executive menjelaskan bahwa hal ini menjawab keresahan kami akan merasa bahwa selama ini cukup sulit dalam mencari jajan pasar dengan kualitas tinggi dengan harga yang memadai.
Maka tercetuslah ide untuk membuat kolaborasi antara industri perhotelan dengan masyarakat pelaku UMKM jajan pasar Tegalsari untuk menyajikan produknya dalam bentuk business to business showcase.