Menu kesehari-harian ayam geprek tidaklah asing di telinga kita. Sajian pedas yang membuat lidah siapapun bisa memerah, tapi apa jadinya jika cita rasa pedas itu dipadu-padankan dengan croissant yang manis.
Croissant adalah makanan khas Prancis yang dibentuk dari adonan lipat dengan tekstur puff pastry. Kali ini croissant dihadirkan dengan sambal pedas. Tidak hanya sekedar pedas, croissant ini bisa disajikan dengan jenis sambal bajak.
Croissant geprek ini ingin menghadirkan keunikan yang mempadu-padankan makanan internasional dan lokal. Inspirasinya bisa menjadi croissant geprek karena lidah prang indonesia menyukai makanan spicy dan saat bersamaan croissant di Indonesia khususnya Surabaya memiliki daya tarik cukup tinggi.
Menu makanan croissant ini diharapkan akan menambah menu baru yang bisa dinikmati oleh masyarakat Surabaya. Dan melihat peminat konsumen yang besar kami hadirkan secara eksklusif menu Croissant Geprek hanya di acara Japkor karena di outlet hanya menyajikan ayam geprek ujar Ale, yang sembari menyajikan croissant gepreknya untuk pelanggan.
Meskipun croissant adalah makanan dari Prancis, tidak ketinggalan otentik Jepang-Korea menjadi toping croissant. Saat ini Croissant Geprek menghadirkan tujuh menu varian, diantaranya bulgogi kimchi, chicken karage curry, kanimayo, teriyaki, red been grean tea, dan strawberry cream.
Karena menu ekslusif croissant geprek tidak dihadirkan di outlet yang berlokasi di Jalan Dharmawangsa dan Jalan Tunjungan, croissant geprek ini hanya bisa dinikmati di food festival Japkor di Convention Hall Tunjungan Plaza Surabaya.
