Hari Kartini yang jatuh setiap tanggal 21 April dimaksudkan untuk memperingati jasa-jasa RA Kartini yang merupakan tokoh emansipasi perempuan di Indonesia.
Menyambut peringatan Hari Kartini, ARTOTEL TS Suites – Surabaya melakukan kegiatan demo masak dan buka puasa bersama dengan warakawuri, yang merupakan isteri seorang militer/purnawirawan yang telah gugur dengan total jumlah warakawuri dari Kodam Brawijaya V Surabaya sebanyak 15 orang.
Pada Hari Kartini ini Demo masak yang dipandu oleh Amanda Effran Saputra selaku Demi Chef ini menyajikan menu andalannya yaitu Quesadilla.
Quesadilla merupakan hidangan lezat yang berasal dari Meksiko ini bisa diaplikasikan dengan mudah pada saat dirumahmyang mana bahan-bahannya meliputi tortilla flour 2 pcs, bawang bombay 50gr, dada ayam 200gr, mayonnaise 100gr, sour cream 50gr, garam dan merica secukupnya, mozzarella 100gr serta tomato salsa.
Nabilla Humaira selaku Marcom Manager ARTOTEL TS Suites – Surabaya menjelaskan bahwa digelar untuk memperingati Hari Kartini dalam mengajak para Peserta yang hadir beserta staff yang bertugas juga mengenakan kebaya agar suasana Hari Kartini semakin kental.”
Kemudian juga kami sangat mengapresiasi sebagai kepedulian kami terhadap ibu-ibu warakawuri yang telah menemani purnawirawan yang telah berjasa dalam membela bangsa dan Negara Indonesia.
