Menjelang bulan Ramadan selalu identik dengan tersedianya aneka kue kering seperti putri salju, chocochips, kastengel dan juga nastar. Jika biasanya kue nastar berbentuk bulat dan memiliki selai nanas didalamnya, kini tersedia juga kue nastar pipih.
Nastar gepeng ini terinspirasi menceritakan pertama kali memproduksi nanas karena awalnya dirinya ingin membuat oleh-oleh yang beda dari yang lain karena pie susu telah banyak memiliki produsen besar dan beraneka ragam merk,Kini akhirnya memutuskan untuk membuat nastar yang unik dengan cara dibuat ceper atau pipih.
Bu eka selaku ownerr nastar pipih menjelaskan bahwa pembuatan nastar pada umumnya, Cara pembuatannya adalah adonan nastar yang dibulatkan akan dibentuk pipih dengan menggunakan cetakan khusus. Isian custard pipih ini sama dengan custard pada umumnya seperti selai nanas.
Nastar pipih ini juga menggunakan berbagai isian seperti keju, kacang-kacangan, Selain nanas, pai kacang adalah isiannya. Antusiasme juga meningkat jelang Ramadan 2023.
Eka menjelaskan bahwa permintaan mulai tumbuh sejak awal Desember sampai 100 kotak sehari. Kalau normal 40-50 boks per hari.
