Meriahnya natal sudah mulai terasa diberbagai tempat. Salah satunya di Ciputra World surabaya, dimana kali ini mereka mengundang puluhan anak panti asuhan untuk merasakan atmosfer perayaan natal yang tinggal beberapa minggu lagi.
Pada kesempatan kali ini Ciputra world mall bekerja sama dengan Ciputra World Hotel dan Rotary Club Surabaya Kaliasin mengajak para anak anak panti asuhan untuk menghias kue Yule Log Cake sepanjang 10 meter dalam rangka menyambut natal yang tinggal beberapa minggu lagi.
Kue Yule Log Cake sendiri dipilih karena kue ini identik dengan perayaan natal. Andi Nuraji selaku Executive chef Ciputra World Hotel menjelaskan pada kesempatan kali ini memang kami ingin memberikan hal yang berbeda.
Kami menghadirkan kue Yule log cake yang menjadi tradisi pada perayaan natal di negara eropa, kue ini adalah makanan penutup tradisional yang disajikan menjelang Natal, terutama di Belgia, Prancis, Swiss, Kanada, Lebanon, dan beberapa bekas koloni Prancis seperti Vietnam, serta Inggris dan Spanyol. Terbuat dari kue bolu menyerupai miniatur kue batang kayu, itu adalah bentuk roulade manis.
Dengan panjang 10 meter, kue ini menghabiskan 20 kg tepung terigu, 25 kg gula dan banyak bahan lainnya. Kue ini sendiri melambangkan kedatangan tahun baru dan pembawa keberuntungan bagi keluarga.
Lulu Citra selaku presiden of Rotary Club Surabaya Kaliasin menjelaskan disini kami bekerja sama dengan banyak pihak seperti Ciputra World Mall, Ciputra World Hotel dan sekolah SMKK Mater Amabilis mengajak sekitar 60 anak panti asuhan untuk menghias kue dan merasakan atmosfer natal di bulan desember ini.
Pada kegiatan kali ini anak anak terlihat sangat antusias mengikuti semua kegiatan. Salah satunya menghias kue dengan berbagai hiasan seperti pohon cemara, santa claus, rusa, marsmallo dan masih banyak lagi. Raut wajah bahagia terlihat jelas diwajah mereka. Selain itu juga terlihat mereka menghias kue dengan adonan krim dengan sangat cantik bak chef prefosional.
Ditemui ditempat yang sama Valencia mengaku sangat senang dengan kegiatan ini. Dapat bertemu dengan teman teman yang lain dan bersuka cita dalam menyambut suasana natal di bulan desember ini.
