Sayuran adalah makanan sehat yang harus dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan gizi.,Sayuran memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan tubuh dan meningkatkan sistem imunitas tubuh.
Bahkan sayuran dapat membantu menghindari infeksi-infeksi yang disebabkan oleh virus, kuman atau bakteri, Salah satu sayuran hijau yang mengandung banyak nutrisi adalah pakcoy. Pakcoy adalah jenis sayuran yang berasal dari famili cruciferous yang masih satu keluarga dengan brokoli, kubis, dan kembang kol karena termasuk sayuran hijau, pakcoy diyakini mengandung berbagai nutrisi penting yang baik untuk tubuh dan selain itu sayuran ini juga bagus untuk program diet.
Berikut ini adalah beberapa manfaat dalam kandungan pakcoy.
1. Mencegah kanker
Karena kandungan vitamin dan mineral dalam sayuran ini. Pakcoy dipercaya dapat mencegah kanker, karena pakcoy memiliki senyawa antioksidan, yang melindungi sel di dalam tubuh agar tidak rusak akibat radikal bebas.
2. Mencegah penyakit jantung
Mengonsumsi pakcoy juga bisa membantu mencegah penyakit jantung. Karena kandungan kalsium, kalium, vitamin B6 dan folat di dalam pakcoy, bisa mengontrol tekanan darah dan mencegah kerusakan pada pembuluh darah.
3. Menjaga kesehatan mata
Didalam kandungannya Pakcoy terdapat vitamin A yang berguna untuk menjaga kesehatan mata. Selain itu kandungan antioksidannya dapat membantu menyehatkan mata.
4. Meningkatkan sistem imun
Mengkonsumsi pakcoy secara rutin, dapat menguatkan sistem imun tubuh dari bakteri dan virus. Kandungan vitamin dan mineralnya dapat menangkal radikal bebas sehingga sistem imun dapat terjaga.
5. Membantu program diet
Bagi anda yang ingin menurunkan berat badan. Mengkonsumsi pakcoy dapat menjadi pilihan yang tepat. karena sayuran ini mengandung serat dan karbohidrat. Kandungan tersebut mampu menjaga perut kenyang lebih lama, sehingga nafsu makan menjadi lebih terkontrol. Kandungan lainnya yang terdapat dalam pakcoy juga bisa membantu melancarkan sistem pencernaan.
