Siapa yang tidak kenal dengan ikan sarden ikan yang berukuran kecil, berwarna keperakan dan memiliki kandungan minyak yang tinggi.
Rasanya yang enak dan kandungan nutrisinya yang kaya membuat ikan ini banyak digemari,Selain itu ikan sarden juga sangat mudah ditemui baik di pasar tradisional maupun supermarket modern.
Ikan ini juga memiliki harga yang tergolong murah, sehingga terjangkau untuk masyarakat menengah kebawah.
Ikan sarden biasanya dikemas dalam air, minyak, saus tomat, dan bumbu lainnya dalam kaleng.
Sarden merupakan salah satu ikan yang dikenal kaya kandungan asam lemak Omega 3 yang dilansir dari situs Healthline dengan kandungan yang satu ini berperan sebagai zat anti-inflamasi yang sangat baik untuk menjaga dan meningkatkan kesehatan jantung.
Termasuk meminimalisir kemungkinan terkena serangan jantung mendadak.
Ikan sarden juga dapat menjadi asupan yang tepat bagi anda yang memiliki banyak kegiatan dan membutuhkan sumber energi yang mampu mencukupi kebutuhan tubuh.
Ikan sarden memiliki kandungan vitamin B12 yang cukup tinggi yang fungsinya nggak hanya menjaga kesehatan sistem kardiovaskular, tapi juga untuk memenuhi kebutuhan energi tubuh. Selain itu, ikan jenis ini juga memiliki kadar protein yang tinggi yang membantu membangun antibodi tubuh sehingga sistem kekebalan tubuh tetap bekerja dengan optimal.
Sebagai layaknya olahan laut ikan sarden juga mengandung kalsium dan mineral penting lain yang penting untuk menjaga kesehatan tulang dimana dengan konsumsi rutin akan membantu menjaga kepadatan tulang.