Peringatan Hari Pahlawan 10 November selalu digelar untuk mengapresiasi perjuangan para pahlawan yang telah membela Negara Republik Indonesia. Berbagai kegiatan dilakukan dengan melibatkan para pejuang untuk menanamkan nilai-nilai kepahlawanan kepada generasi sekarang untuk mengisi kemerdekaan.
Seperti yang dilakukan oleh ARTOTEL TS Suites Surabaya dengan mengundang 10 veteran Indonesia untuk berpartisipasi dalam demo masak bersama Jamu Iboe dengan kegiatan yang diawali dengan demo membuat makanan penutup yaitu Cream Brownies Temulawak
Cream Brownies Temulak ini terdiri dari bahan dasar jamu temulawak, telur, gula pasir, SP, vanillia bubuk, tepung terigu, coklat bubuk, dark coklat, mentega cair, whipping cream powder dan air es, Selain itu para veteran pun diajak untuk membuat minuman demo minuman segar sederhana yang memadupadankan bahan dasar jamu jahe, madu serta soda.
Selain itu terdapat juga menu sederhana lainnya yang tentunya dapat diaplikasikan di rumah yakni perpaduan antara jamu alang-alang, daun mint, sirup mint dan soda.
Para veteran pun terlihat sangat antusias mengikuti arahan dan demo masak,Tak jarang mereka memperhatikan dan bertanya kepada chef yang memandu acara.
Nabilla Humaira selaku Marcom Manager ARTOTEL TS Suites Surabaya menjelaskan bahwa hal ini digelar dalam rangka memberikan apresiasi untuk para veteran dan membangun ingatan kolektif untuk kemudian menggerakkan kesadaran masyarakat agar mau meneladani dan mengimplementasikan nilai-nilai luhur pahlawan dalam kehidupan sehari-hari untuk para generasi penerusnya.
Selain demo masak para veteran dan media yang hadir juga mengikuti lomba minum jamu pahit yang disediakan oleh Jamu Iboe,Lomba yang berlangsung dengan meriah ini disambut dengan baik oleh para partisipan yang tentunya juga penikmat jamu.
