Bicara soal kuliner Kota Surabaya adalah gudang kuliner beraneka rasa dan salah item yang tak bisa diragukan lagi satunya adalah olahan bebek ini sangat akrab dengan warga Surabaya,Berbagai macam kuliner bebek pun dapat dengan mudah ditemui di kota Surabaya.
Memahami hal tersebut ibis Styles Jemursari Surabaya memperkenalkan sajian bebek kluwek yang akan menambah aneka hidangan yang menjadi andalan ibis Styles Surabaya Jemursari.
Pada bulan November ini dalam rangka memperingati hari pahlawan kami memberikan pilihan sajian terbaru kami yaitu Bebek Kluwek dan ES Mangrove yang kami ambil dari makanan khas Surabaya
Sarto selaku Executive Chef menjelaskan bahwa kami sajikan untuk dua aneka hidangan pada bulan ini yaitu Bebek Kluwek,Es Mangrove dan Iga Bakar Sambel Ijo dan Wedang Secang sebagai terobosan baru agar selalu menjadi tempat singgah bagi pengunjung setia kami.
Bebek Kluwek dan es Mangrove serta Iga Bakar Sambel Ijo dan Wedang Secang ini akan tersedia selama bulan November sampai hingga Desember 2022.