Cara termudah untuk menjaga kesehatan tubuh agar selalu sehat adalah dengan memperhatikan asupan makanan, Tidak hanya sebatas bahan makanan yang digunakan tetapi juga bumbu bumbu yang ditambahkan pada makanan.
Banyak bumbu yang memilik khasiat bagi tubuh,Salah satunya adalah oregano, yang merupakan bumbu makanan asal Italia, Oregano merupakan salah satu tanaman herbal yang sering digunakan dalam berbagai sajian kuliner khas Italia dengan aromanya yang khas.
Daun oregano merupakan salah satu anggota tanaman mint yang bisa digunakan dalam keadaan segar maupun kering, Bukan hanya berguna secara kuliner daun oregano ternyata memiliki banyak manfaat kesehatan untuk tubuh.
1. Menangkal radikal bebas
Tanaman ini kaya akan antioksidan yang seperti kita tahu, bermanfaat untuk menangkal radikal bebas. Dalam minyak oregano, ditemukan dua senyawa antioksidan yang disebut carvacrol dan thymol yang memiliki sifat antioksidan sangat kuat dalam menangkla radikal bebas.
2. Membunuh Virus dan Bakteri
Kandungan dalam daun oregano mengandung senyawa antibakteri dan antivirus yang dapat mencegah pertumbuhan bakteri penyebab penyakit seperti bakteri Escherichia coli dan Pseudomonas aeruginosa. Tidak hanya sebatas bakteri yang disebutkan tadi bahkan sifat antibakteri dari oregano dapat melawan 23 spesies bakteri.
3. Melawan sel kanker
Masih mengenai manfaat antioksidan, seperti yang disebutkan diatas sebelumnya jika manfaat antioksidan sangat banyak. Selain radikal bebas antioksidan juga beguna untuk mencegah timbulnya sel kanker. Beberapa penelitian tabung membuktikan bahwa senyawa antioksidan pada oregano dapat membantu menghentikan dan membunuh sel kanker serta menekan pertumbuhan dan penyebaran sel kanker pada kanker usus besar.
4. Meredakan Peradangan
Karena mengandung antioksidan kuat, oregano juga membantu mengurangi peradakan atau inflamasi. Karena mengandung senyawa carvacrol. Carvacrol sendiri merupakan salah satu antioksidan yang telah terbukti memiliki sifat anti-inflamasi sehingga sangat baik dalam mencegah penyakit.
5. Menjaga kepadatan tulang
Tidak hanya mengandung senyawa antioksidan, oregano juga mengandung beberapa mineral penting kalsium, mangan, zat besi, kalium, vitamin B6 dan magnesium yang baik untuk kepadatan tulang dan produksi sel darah merah yang sehat sehingga dapat mencegah anemia.
