Hari Vegan Sedunia diperingati setiap tanggal 1 November, Maka peringatan Hari Vegan Sedunia dimanfaatkan untuk mengedukasi tentang pentingnya diet vegan.
Melansir Vegan Day,Hari Vegan Sedunia berasal dari Inggris pada tahun 1994, ketika aktivis hak-hak hewan vegan Louise Wallis sedang mencari tempat yang cocok untuk merayakan ulang tahun ke-50 Masyarakat Vegan.
Sebagai Presiden dari Masyarakat Vegan, tujuannya bukan hanya untuk menekankan kelanjutan keberadaan asosiasi vegan, tetapi juga untuk menarik perhatian pada fakta bahwa kata ‘vegan’ telah ditemukan dalam bahasa Inggris.
Sejak 1 November 1994 telah ditetapkanya hari Vegan Sedunia telah memberikan kesempatan yang baik untuk vegan di semua bagian dunia untuk merayakan dan lebih jauh mempromosikan veganisme dengan semua aspek positifnya.
Seseorang yang melakukan diet vegan tidak akan memakan produk hewani, seperti telur, produk susu, dan madu, serta daging tentunya, Menurut National Day Calendar diet vegan sendiri sebenarnya terbagi dalam beberapa macam.
Diet vegan mnghindari makan produk hewani tetapi masih menggunakannya dalam pakaian, sampo, dan produk lainnya, Vegan atau makanan utuh hanya makan makanan utuh, seperti buah-buahan, kacang-kacangan, biji-bijian, sayuran, dan biji-bijian
Sedangkan junk food vegan ialah makan- makanan vegan olahan dalam jumlah besar seperti kue kering, es krim non-susu, dan makan malam beku tanpa daging,Kemudian vegan makanan mentah yaitu makan makanan mentah atau makanan yang dimasak di bawah 118 derajat F.
Beberapa vegan percaya bahwa semua hewan memiliki hak untuk hidup dan tidak dimaksudkan untuk konsumsi manusia sehingga biasanya para vegan ini memperjuangkan hak-hak hewan yang menentang praktik pertanian tertentu, seperti memelihara unggas di kandang.
Sedangkan memilih gaya hidup nabati karena mereka percaya itu lebih sehat daripada makan daging dan produk hewani,beberapa penelitian untuk mendukung klaim in dengan pola makan nabati dapat mengurangi risiko penyakit jantung, diabetes tipe 2 dan beberapa jenis kanker.
