Festival Musim Gugur atau yang juga dikenal sebagai Festival Kue Bulan yang dirayakan setiap tanggal 15 bulan 8 akan segera tiba, Bagi masyarakat etnis Tionghoa kue bulan atau yang biasa disebut dengan mooncake merupakan makanan tradisional yang wajib ada selama musim gugur berlangsung.
Sesuai dengan namanya kue bulan biasanya berbentuk bulat dan memiliki kulit yang tebal serta lembut dengan isian yang manis dan padat, berisikan satu atau lebih kuning dari telur asin utuh di tengahnya yang melambangkan bulan purnama.
Dalam rangka menyambut Festival istimewa ini Tang Palace Chinese Restaurant dari JW Marriott Hotel Surabaya kembali menyajikan paket mooncake premium dengan kemasan yang stylish, Tahun ini merupakan tahun yang spesial, karena kami mengemas kue bulan dalam kotak perhiasan.
Chef Afatt selaku Executive Dim Sum Chef Tang Palace menjelaskan kami menganggap kue bulan kami sebagai karya seni, oleh sebab itu kami ingin menyajikannya sebagai hadiah yang berharga untuk dinikmati bersama orang yang anda cintai ditemani dengan teh hangat selama periode Festival Mid-Autumn.
Maka Tahun ini pun kue bulan kami hadir dalam berbagai rasa yang terinspirasi dari permintaan tamu serta tren dunia, Kami menghadirkan varian rasa baru untuk baked mooncake yaitu Wintermelon dengan parutan kelapa dan Mango Chocolate Truffle, serta Matcha Honey Chocolate Truffle untuk pilihan snowskin mooncake.
Selain itu ada empat varian rasa otentik lainnya dengan kulit baked mooncake yaitu white lotus, black sesame, green tea, dan red bean yang tdak ketinggalan snow skin mooncake dengan isian durian Musang King, yang selalu menjadi primadona setiap tahun yang mana terbuat dari pasta durian impor dari Malaysia.
Setiap kue bulan yang dibuat memiliki cita rasa spesial dan mewah yang dapat memanjakan lidah dengan semua bahan yang digunakan terbuat dari bahan premium berkualitas tinggi, Adapun hal istimewa lainnya, karena kue bulan ini memiliki kandungan gula yang rendah sehingga dapat dinikmati tanpa rasa bersalah.
Paket istimewa kue bulan ini dikemas dalam kotak ekslusif berwarna gold dan turquoise, serta desain klasik bunga teratai emas mekar di dalamnya, Kotak Luxury Gold Tosca dilengkapi dengan chinese tea pot, serta set pisau, garpu dan sumpit yang dapat digunakan untuk menyajikan mooncake, Selain itu pun dapat digunakan kembali sebagai kotak perhiasan.
Terlepas dari set Tosca Emas Mewah, terdapat juga set mooncake dengan harga terjangkau untuk rekan perusahaan maupun individu yang ingin membagikan hidangan lezat musiman ini kepada orang tercinta.
