Pachinko menceritakan harapan dan impian empat generasi keluarga imigran korea. Drama itu dibuka lewat kisah Kim Sun-ja (Youn Yuh-jung), perempuan yang lahir di Busan, Korea Selatan selama masa penjajahan Jepang
Saat masih muda, Sun-ja (Kim Min-ha) membantu keluarganya mengelola toko untuk mencukupi kebutuhan sehari-hari. Hingga suatu hari, Sun-ja jatuh cinta seorang pria bernama Koh Han-su (Lee Min-ho).
Dalam Film ini dibintangi oleh Lee Min-ho yang sudah tidak asing di panggung hiburan Hollywood, Serial Pachinko merupakan hasil adaptasi novel bertajuk serupa karya Min Jin-lee.
Hubungan mereka mendapat banyak tekanan karena Koh Han-su adalah pria dari golongan berada. Terlebih setelah menikah dengan wanita lain, Hal tersebut nampak tidak menghentikan Sun-ja dan Han-su untuk tetap bersama yang ahirnya Sun-ja hamil dan membuat dirinya hancur.
Seorang pendeta gereja bernama Baek Isak (Noh Sang-hyun) menikahinya demi menyelamatkan harga dirinya di mata masyarakat, etelah menikah, mereka kemudian pindah ke Jepang dan melahirkan anaknya.
Impian memiliki kehidupan baru yang indah rupanya tak berjalan mudah, Sun-ja dan Isak mendapat stigma negatif dari orang Jepang yang saat itu tidak mudah menerima kehadiran orang Korea. Akhirnya mereka sering mendapat hinaan dan diskriminasi dari orang Jepang. Namun, mereka tetap berjuang untuk bertahan hidup.
Serial Pachinko merupakan hasil adaptasi dari novel bertajuk serupa karya Min Jin-lee,Selain Lee Min-ho serial ini juga dibintangi oleh sederet artis Asia lainnya, Seperti Jin Ha (Devs, Love Life), Anna Sawai (Fast & Furious 9, Ninja Assassin), Minha Kim (Call, After Spring), Soji Arai (Cobra Kai, Legacies), dan Kaho Minami (Angel Dust, Household X).
Pachinko akan diceritakan dalam bahasa Korea, Jepang, dan Inggris. Serial ini ditulis oleh Soo Hugh (The Terror, The Whispers) yang juga berperan sebagai produser eksekutif dan showrunner, SedangkanKogonada dan Justin Chon berperan sebagai sutradara.