Masakan khas nusantara selalu memberikan nuansa yang akan membuat kalian bernostalgia dengan penggunan rempah yang khas dalam setiap sajiannya untuk membuat kalian sejenak hanyut akan kampung halaman, Memahami kondisi pandemi yang belum usia hingga kini Four Points Pakuwon Mall berkolaborasi dengan Padamu Negeri Resto untuk melakukan take over Djaman Doeloe Resto and Bar.
Take Over Resto ini telah beberapa kali dilakukan Four Points by Sheraton Pakuwon Indah dengan berbagai resto atau cafe, Kini Restaurant Takeover yang kembali digelar mengajak para pelaku kuliner lokal untuk menyajikan hidangan berkualitas.
Djaman Doeloe Resto and Bar,
menggandeng resto ternama di Jakarta, yaitu Padamu Negeri Restaurant yang merupakan restoran yang siap menghidangkan kreasi kuliner khas nusantara untuk masyarakat Surabaya yang akan menyajikan masakan nusantara dari Sabang sampai Merauke yang dikemas dengan modern.
Berbagai menu khas padamu negeri pun diberikan dalam kolaborasi ‘Restaurant Takeover’ ini yang berupa hidangan dengan cita rasa Indonesia asli dengan beberapa twist di bahan ataupun bumbunya,Seperti Tuna Belly Kuah Asam, Kerapu Woku Belanga, Rendang Bola Daging, Bebek Suwar Suwir with Kedondong Sauce, hingga makanan pencuci mulut seperti Manuk Nom, Arseng, Sagu Aren, Podeng Angin dan masih banyak lagi.
Kolaborasi antara dua restoran ini akan berlangsung selama kurang lebih satu bulan hingga 28 Februari 2022 dengan konsep buffet, kreasi kolaborasi ini dapat dinikmati dalam bentuk ala carte yang dapat kalian temukan Djaman Doeloe Resto and Bar.
