Pandemi yang belum usai hingga kini telah membuat beragam perubahan dalam kehidupan yang berfokus pada gaya hidup yang sehat,Termasuk ketika menikmati sajian makanan untuk dikonsumsi yang mengutamakan keseimbangan gizi untuk tubuh.
Mehamami hal tersebut, Genki Sushi Tunjungan Plaza menghadirkan berbagai menu dengan nama “Plant Forward” yang berkolaberasi dengan Omni yang akan hadir selama periode dua bulan dalam memberikan pilihan makanan yang dapat dikonsumsi masyarakat yang kini telah merubah pola gaya hidup sehat.
Plant Forward ini merupakan menu otentik Genki Sushi yang menghadirkan beragam pilihan jenis suhsi, bowl dan crispy, Mulai dari Planet Based Teriyaki Bowl,Planet-Based Golden Korrekko, Planet Based Grilled Blackpaper, Planet Based Korrekko Nigiri dan lain sebagainya.
Ryan Otto selaku PIC Genki Sushi menjelaskan bahwa Plant Forward terdiri dari tiga kategori makanan Mulai dari hidangn Flexitarian yang merupakan olahan Meat, Vegetarian yang menggunakan olahan Diary dan Vegan.
Seluruh menu Plant Forward mengunakan olahan yang terdiri dari Nasi, Kacang Kedelai, Kacang-kacangan dan Shirataki yang tentu saja rendah karbo, non cholesterol dan kaya protein, Selain itu seluruh Plant Forward ini merupakan kolaborasi pertama kami dengan komunitas Omni untuk menyajikan olahan sushi yang tepat dan sehat untuk Masyarakat Indonesia.
