Kopi saat ini telah menjadi kegemaran atau gaya hidup masyarakat untuk menikmati setiap aktifitas dengan mengkonsumsi kopi, Maka tak heran bila kini usaha kopi mulai banyak hadir dengan menawarkan beragam sajian cita rasa kopi nusantara.
Salah satunya Manis ae Coffee yang berada di Taman Pinang Indah blok BB 1 no.1-2, Sidoarjo yang telah berdiri sejak tahun 2020, Meski Manis ae Coffee hadir pada masa pandemi mereka selalu mengutamankan kualitas biji kopi terbaik yang disajikan untuk para penikmat kopi.
Dalam rangka memperingati hari International Coffee Day, Manis ae Coffee and Space memberikan promo beli 1 special buy 1 get 1 free yang kami berikan bagi semua pelanggan tanpa batasan pembelian.
Anton Soekamto selaku COO manisae Coffee And Space menjelaskan bahwa dalam rangkah memeriahkan International Coffee Day kali ini Manisae memperingati nya dengan mengajak para pelanggan untuk mengkonsumsi kopi lebih banyak di hari ini dan mengkonsumsi kopi- kopi nusantara yang bertujuannya agar konsumsi kopi national kita meningkat sehingga para petani juga makin dimudahkan menjual hasil panen nya.
Hal tersebut tentu sangat sesuai dengan misi perusahaan kami yang memang fokus untuk menghilight dan hanya menyajikan kopi – kopi specialty dari nusantara karena Indonesia memiliki kopi – kopi terbaik dan sering menang dalam contest internasional hal itu yang membuat kami bangga menyajikan kopi nusantara.
Sedangkan untuk house nlend manisae melakukan mixing origin Arabica honey proses Bali dan Arabica Java Coffee full wash dengan Robusta Java Malangsari wash proses dan untuk Manual Brew ada 3 origin yang kami sajikan dan ini berganti setiap bulan sehingga pelanggan bisa mendapatkan pengalaman berbeda tiap bulannya.

Seperti bulan ini kami sajikan Arabica Gayo yang melalui proses Red Honey, Java Preanger Wine Proses dan Papua Beliem Wash Proses yang dimana semua kopi kopi yang kami Roasting dan Brewing hanya dari kualitas pertama dan specialty.
Maka dari itu kami sangat concern kepada product dan service quality originalitas kopi yang kami sajikan karena saat ini marak sekali produk yang mengatasnamakan dirinya kopi dari asal daerah tertentu padahal itu palsu artinya kopi tersebut bukan berasal dari origin yang di claim.
Hal ini tentunya akan menjadi kerugian besar baik dari sisi pelanggan dan petani, Maka pentingnya untuk menjadi konsen kami terhadap produk kami di Manis ae beserta pihak yang terkait yang saling berkesinambungan, Mulai dari Roaster,Distributor dan Petani yang telah melakukan TRACEABILITY atau ketelusuran Origin secara menyeluruh demi menjamin kualitas product dan keberlanjutan.
Manisae sebagai Coffee Shop Yang menjual Kopi Arabica dengan origin – origin yang telah kami sajikan tersebut telah tercatat dalam rantai pasokan kopi Nusantara .
Selain kualitas kopi yang kami berikan, kami juga menyediahkan experience lebih untuk para penggujung kami agar mereka tetap merasa nyaman ketika berada di Manisae Coffee dengan beragam konsep venue yang kami sediakan.
Mulai dari konsep industrial, tropical bohemian, garden, vintage dan VIP room yang dapat dipilih oleh para pengunjung kami, Selain itu kami juga memberikan experience untuk para penggunjung kami dimana pengunjung dapat membuat kreasi coffee nya sendiri di dalam Bar Manisae dengan didampingi oleh profesional barista Manisae.