Indonesia selalu memiliki kuliner dengan cita rasa rempah-rempah khasnya yang selalu dinikmati para penikmat kuliner, Memasuki bulan Ramadhan beragam menu ditawarkan untuk berbuka puasa.
Bila kalian menginginkan berbuka puasa dengan menu tradisional Indonesia, kalian dapat mencoba berbuka Di Four Points Pakuwon Indah yang mengusung konsep Warisan Nusantara yang menyajikan sajian menu khas daerah di seluruh Indonesia.
Firman Indra Rusindriansyah selaku Marketing Communication Four Points Pakuwon Indah Surabaya menjelaskan bahwa tema yang diusung pada tahun ini telah kami sesuaikan dengan konsep resto kami yaitu Djaman Doele yang akan membuat kalian bernostalgia dengan makanan tradisional Indonesia.
Seperti salah satu menu andalan kami yaitu Nasi Hijau Jepara yang disajikan lasung persis dengan cita rasa kota Jepara dengan cita rasa yang gurih dan manis akan membuat buka puasa kalian akan semakin lengkap.
Lukman Santoso selaku Head Chef Four Points Pakuwon Indah menjelaskan bahwa Nasi Hijau Jepara ini merupakan menu nasi tradisional asal Jepara yang memiliki cita rasa yang unik dengan paduan warna hijau yang terbuat dari bahan alami yaitu daun suci dan pandaan yang akhirnya mengeluarkan warna hijau dengan harum pandaan untuk menambahkan selera rasa nasi.
Nasi Hijau Jepara ini disajikan dengan serangkaian lauk seperti, sate pentul, sambal jamur tiram, empal srundeng, dan ayam lengkuas yang akan menggungah selera makan.
