Kopi saat ini telah menjadi kegemaran yang telah berhasil mengubah gaya hidup masyarakat untuk menikmati setiap sajian rasa kenikmat kopi yang beragam.
Kini berbagai kedai kopi kini telah hadir dengan menawarkan beragam pilihan kopi nusantara, Seperti Manisae Coffee and Space yang berada di kota Sidoarjo ini memiliki beragam cita rasa kopi yang dapat dinikmati.
Manisae Coffee and Space ini mengusung konsep bohemian dan industrial dalam satu area yang terbagi dalam dua sisi sudut yang berada pada teras outdooor mereka.
Anton Soekamto selaku Chief Operating Officer menjelaskan bahwa konsep yang diusung Manisae Coffee ini sengaja terbagi dalam dua konsep yang dapat dipilih oleh para customer untuk menyesuaikan suasana hati para customer mereka sehingga kenyamanan selama berada dicafe kita prioritaskan.
Tentu selain konsep yang kami buat untuk para customer, Sajian varian yang kami sajikan disini memiliki cita rasa kopi yang berbeda dengan kopi pada umumnya, Seperti sajian cold drip yang merupakan proses penyajian kopi ini yang biasanya mengunakan air panas akan tetapi di manis ae kita gunakan air dingin yang memakan waktu hingga 12 jam untuk menciptakan aroma kopi yang segar dan rasa buahnya pun ikut keluar.
Selain itu juga kandungan asit dalam kopi pun berkurang hingga 90 persen sehingga kopi ini juga dapat menjadi pilihan bagi para penderita asam lambung karena kopi ini aman bagi mereka, Varian rasa yang kami tawarkan pun terdiri dari tiga rasa yaitu original, apple peach dan pepo familia yang memiliki rasa seperti semangkah yang menyegarkan untuk dinikmati bersama.
