Daun kemangi biasanya digunakan untuk menambahkan rasa atau aroma khas pada beragam makanan hidangan kuliner di Indonesia, Seperti pasta, salad dan sebagainya.
Kemangi juga sering digunakan sebagai rempah kuliner di negara Thailand serta Vietnam dengan nama latin Ocium basilicum yang menyimpan berbagai manfaat kesehatan untuk tubuh.
Selain daun kemangi, biji kemangi atau biasa disebut dengan selasih juga kerap dimanfaatkan untuk minuman yang memberikan vitamin, mineral dan antioksidan bagi tubuh,
Selain itu minyak esensial dari kemangi juga bisa digunakan sebagai obat dikarenakan tanaman kemangi mengandung 0,2 sampai 1 persen minyak esensial yang terutama terdiri atas linalool dan methyl chavicol, tetapi juga mengandung sedikit cineole, methyl cinnamate dan terpene lainnya.
Selain untuk memasak, kemangi dapat digunakan untuk mengatasi beberapa masalah kesehatan seperti epilepsi, migrain juga demam yang berhubungan dengan pilek dan flu.
Ramuan kemangi memiliki efek diuretik yang kadang digunakan untuk mengobati radang sendi, rematik dan masalah saluran kencing.
Selain itu beragam maanfaat lainnya yang dapat kalian temukan dalam kandungan kemangi, Seperti mengurangi strees oksidatif karena daun kemangi memiliki antioksidan yang sangat penting untuk menghilangkan radikal bebas dari tubuh, Jika radikal bebas menumpuk stres oksidatif dapat mengakibatkan kerusakan sel dan penyakit.
Sementara radikal bebas merupakan molekul tidak stabil yang berkembang sebagai hasil metabolisme dan proses alami lain yang bisa terbentuk dari kebiasaan merokok atau beberapa pilihan makanan.
Lalu minyak kemangi yang akan membantu membersihkan kulit dari dalam yang sangat baik dan cocok untuk mereka yang memiliki kulit berminyak seeta membantu menghilangkan kotoran yang menyumbat pori-pori.
