Menikmati kuliner nusantara yang melegenda merupakan komitmen warung apung rahmawati dalam menyajikan beragam sajian khas nusantara, Seperti menu primadona yang menjadi faforit para penggujung yaitu ayam bakar bumbu rujak yang dipadukan dengan rempa-rempa khasnya, dimasak metode slow cook yang membuat bumbu tersebut meresap.
Namun sering perkembangan waktu, Kini Warung Apung Rahmawati telah menghadirkan varian masakan ala jepang yaitu sukiyaki dan yakiniku yang juga dapat dinikmati bersama dengan menu sajian nusantara.
Subhan selaku Supervisor Warung Apung Rahmawati Sidoarjo menjelaskan bahwa menu ini masakan ala jepang yang disajikan merupakan terobosan untuk menarik pasar dari kalangan anak muda dengan ragam menu pilihan paket sukiyaki dan yakiniku.
Menu Sukiyaki ini dihidangan dengan bahan lengkap yang terdiri dari bakso ikan, bakso udang, crab stick, tofu,wortel, sayuran dan beragam seafood lain yang dimasak di dalam panci besi berisi kuah tomyan dan kaldu yang terbagi dalam 3 menu pilihan yang dibandrol mulai harga 30.000 perpaket
Sementara untuk yakiniku berisikan daging yang telah diiris tipis, disajikan dalam 3 menu pilihan yang dikhususkan untuk jumlah orang perporsinya.
Menu ala jepang ini sengaja dihadirkan untuk menarik pasar anak muda di Sidoarjo yang ingin menikmati bersama keluarga, rekan kerja, atau para sahabat tercinta sembari tetap menikmati sajian khas nusantara.
