Memasuki masa new normal, Novotel Samator telah meresmikan Parigie Coffee and Toast yang berada diarea Lobby Sky Suites SOHO The Samator.
Parigie Coffee and Toast merupakan sebuah tempat makan dan minum yang menawarkan konsep Simple, Fresh and Affordable yang menawarkan berbagai minuman dan makanan dengan harga yang terjangkau.
Dalam siaran press yang diterima, David Kalalo selaku GM Novotel Samator menjelaskan bahwa Novotel Samator ingin memberikan pengalaman kuliner tanpa batas dan selalu ingin memberikan inovasi terbaru kepada para konsumen yang didukung oleh fasilitas terbaik dari hotel kami.
Parigie Coffee and Toast sangat cocok untuk dikunjungki semua kalangan yang ingin menikmati waktu santai sambil berkumpul bersama yang beroperasi pada jam 07.00 hingga 19.00, Selain itu Parigie Coffee and Toast juga menyediakan pelayanan pengiriman dengan minimal pemesanan.
Menu makan dan minum yang ditawarkan pun cukup bervariasi yang dimulai dari sajian minuman seperti Manual Brew Coffee V60, Kopi Tarik, Teh Tarik, Thai Tea dan sebagainya, Kemudian hidangan makan yaitu Roti Bakar Parigie dan Mie Parigie yang disajikan dengan Sambal Ikan Roa khas Sulawesi yang akan memberikan pengalaman kuliner terbaru kalian.