Memasuki awal tahun 2020 perkembangan industri kuliner yang kian terus mengalami inovasi terbaru yang tidak hanya menghadirkan cita rasa, tapi juga kemasan yang dibuat semakin unik agar customer dapat dengan mudah menikmatinya
Seperti salah satunya outlet yang ada di Lumer Pasta Royal Plaza Surabaya yang memberikan inovasi makan dengan cara baru dengan kenikmatan spaghetti aleo, Ketika menikmati pasta kebayakan orang menghidangkan dalam sebuah piring atau mangkok, maka berbeda dengan spaghetti Lumer Pasta yang memberikan inovasi dengan menyajikan dalam gelas.
Lumer Pasta Royal Surabaya menyajikan spaghetti kemasan gelas yang mereka hadirkan untuk menjawab dan memenuhi kebutuhan masyarakat yang ingin ke mana-mana tanpa ribet membawa sekotak makanan dengan kemasan yang simple
Lismariyana Apriyani selaku SPV Lumer Pasta Royal menjelaskan bahwa hadirnya inovasi ini kita terinsiprasi dari kebiasanya masyarakat pakai tas kecil ketika berjalan-jalan hingga mereka susah untuk mengkonsumsi yang dibungkus dengn bentuk kotak yang kemudian susah juga kalau dimasukkan, Oleh karena itu kami membuat kemasan yang lebih sederhana dengan menggunakan gelas plastik jumbo.
Kemudian untuk sajian kita memang saya pilih spaghetti, karena mie merupakan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat. Apalagi yang ingin makan tapi tidak yang terlalu berat seperti nasi, lebih bisa dikonsumsi saat nongkrong bersama teman teman dan mie juga lebih banyak cari mie daripada nasi, maka itu makanan ini cocok bagi yang suka jajan.
Meski disajikan dalam gelas plastik, namun mie yang dihadirkan dengan cara dikocok ini memiliki rasa yang tidak kalah enak dari mie yang dihadirkan di atas piring dengan menggunakan sajian spaghetti aglio olio dengan harga Rp 18 ribu.
Akan mendapatkan spaghetti dan katsu yang terdapat kremes dengan tiga varian, yakni ikan, ayam, dan sapi. Kemudian pembeli juga dapat memilih level kepedasan tersendiri.