Kopi kini merupakan sebuah minuman faforit yang selalu dinikmati dalam keseharian aktivitas manusia untuk bersantai dan berkumpul bersama teman-teman. Sajian kopi yang semakin beragam dengan cita rasa membuat bisnis coffee to go kini semakin melebar luaskan dengan konsep kopi terkini.
Seperti salah satu franchasie yang dibawa dalam Royal Plaza dengan nama kopi M yang merupakan signature dari publik figure Merry Riana yang kini menambah semaraknya kopi-kopi kekinian di Surabaya.
Seperti yang menjadi menu andalan kopi M ini ialah kopi dengan topping popcorn caramel yang menambah cita rasa sajian dari kopi kekinian ini, tidak hanya kopi popcorn saja yang dapat ditemukan namun masih banyak menu varians rasa yang lainnya.
Ronald Irlansoen selaku pemilik franchise Kopi M Royal Plaza Surabaya menjelaskan bahwa kopi M ini merupakan kopi dengan tagline Berjuang Bersamamu yang merupakan sebuah pernyataan dari Merry Riana, bila kopi-kopi lain membawa dengan nuasana hati dan perasaan berbeda hal dengan kopi M ini.
Kemudian menu yang satu ini bisa menjadi opsi bagi yang ingin mencicipi kopi kekinian dengan rasa kopi yang tidak terlalu pekat yang ditambah dengan cita rasa popcorn yang menjadi salah satu sajian yang paling diburu khusunya anak pencinta kopi, paduan rasa antar coffe dan popcorn ini hanya dapatkan ketika berkunjung di Kopi M.