fbpx
Kamis, September 28, 2023
  • BERANDA
  • NEWS
    • EVENT
    • TECHNOLOGY
    • OTOMOTIF
  • TRAVEL
    • CULINARY
    • FOOD
  • FASHION
  • BEAUTY
  • HEALTH
  • INSPIRATION
    • PERSONALITY
  • ENTERTAIMENT
    • MUSIC
    • MOVIE
  • About Us
    • About Us
    • Pedoman Media Siber
    • Masthead
    • Contact Us
    • Reborn Career
  • reborn
Reborn Project Media
  • BERANDA
  • NEWS
    • EVENT
    • TECHNOLOGY
    • OTOMOTIF
  • TRAVEL
    • CULINARY
    • FOOD
  • FASHION
  • BEAUTY
  • HEALTH
  • INSPIRATION
    • PERSONALITY
  • ENTERTAIMENT
    • MUSIC
    • MOVIE
  • About Us
    • About Us
    • Pedoman Media Siber
    • Masthead
    • Contact Us
    • Reborn Career
  • reborn
No Result
View All Result
Reborn Project Media
  • BERANDA
  • NEWS
    • EVENT
    • TECHNOLOGY
    • OTOMOTIF
  • TRAVEL
    • CULINARY
    • FOOD
  • FASHION
  • BEAUTY
  • HEALTH
  • INSPIRATION
    • PERSONALITY
  • ENTERTAIMENT
    • MUSIC
    • MOVIE
  • About Us
    • About Us
    • Pedoman Media Siber
    • Masthead
    • Contact Us
    • Reborn Career
  • reborn
No Result
View All Result
Reborn Project Media
No Result
View All Result
Home KULINER

Cara Mengolah Daging Ayam Untuk Hilangkan Darah dan Lemaknya

Ghian nita by Ghian nita
27 Agustus 2019
in KULINER
0
Cara Mengolah Daging Ayam Untuk Hilangkan Darah dan Lemaknya
65.4k
VIEWS

Daging ayam merupakan salah satu bahan masakan yang menjadi pilihan favorit. Selain rasa yang enak, harga daging ayam juga lebih terjangkau dari pada daging sapi.

Di balik kelezatan masakan berbahan dasar ayam, ada beberapa aturan yang sebaiknya diikuti agar daging ayam tetapi higienis dan ketika dimasak tidak ada bercak darah dan lemak yang tersisah pada daging ayam.

You might also like

Cita Rasa Unik Legendaris Olahan Sate Karak Khas Madura

Menikmati Si Manis Miles Crepe Tanpa Khawatir Sakit Gigi 

Olahan Sengkel Hitam Manis,Rahasia Kecap Lezat

ADVERTISEMENT

Memahami permasalahan tersebut, Ikatan Wartawan Online (IWO JATIM) adakan kegiatan pelatihan masak mengenai cara menghilangkan darah dan lemak pada daging ayam yang diadakan di Atrium Maspion Square.

Dalam acara pelatihan masak ini turut menghadirkan Cak Indro selaku pemateri dari super chicken Surabaya, Ketika acara dimulai sekitar dua puluhan orang tampak antusias dalam mengikuti pelatihan ini hingga naik keatas panggung untuk dapat melihat lasung proses yang dilakukan cak indro.

Selama kurung waktu dua jam cak indro memberikan tips-tips mengenai cara menghilangkan darah dan lemak pada daging ayam, Seperti yang dijelaskan pada pelatihan masak tersebut yang harus dihindari diantaranya :

Membiarkan ayam terlalu lama membeku di kulkas. Kebiasaan ini yang lakukan hingga esnya mencair sebelum dimasak, Sebenarnya boleh saja namun jangan sampai terlalu lama membiarkan ayam berada pada suhu ruangan, karena suhu ruangan memilik bakteri yang bisa muncul pada daging yang bisa menyebabkan keracunan makanan. 

Demi menghindari hal tersebut, langsung simpan daging ayam di kulkas setelah membelinya, Keluarkan ayam hanya ketika akan memasaknya, Kemudian dalam mencuci daging ayam mentah sepertinya tidak perlu dan tidak seharusnya dicuci karena membersihkan daging ayam justru akan meninggalkan bakteri pada permukaan daging karena itu, ayam yang akan dimasak tidak perlu dicuci cukup langsung dibumbui dan olah sesuai selera.

Tapi harap diingat jangan gunakan bumbu secara berulang karena menggunakan kembali bumbu yang tersisa dari ayam untuk memarinasi daging selanjutnya memang terdengar hemat. Akan tetapi, berulang kali memakai bumbu yang sama untuk marinasi dapat menyebarkan bakteri. 

Kemudian dalam memasak di dapur membutuhkan ketrampilan yang cekatan, Ketika selesai memotong daging anda harus segera mengupas bawang agar cepat selesai memasak, Namun yang harus diperhatikan ialah dalam menggunakan peralatan yang sama tanpa dicuci terlebih dahulu. Padahal tindakah tersebut salah. 

Pisau atau peralatan dapur yang bersinggungan dengan daging ayam mentah mengandung bakteri salmonella. Ketika peralatan tersebut digunakan untuk hal lain, bakteri akan berpindah tempat. Untuk menghindari tersebarnya bakteri, selalu cuci semua peralatan yang sudah terkena daging ayam mentah sebelum digunakan untuk yang lainnya.

Tags: Cak IndroDaging AyamIwo JatimPelatihan Masak
ADVERTISEMENT
Previous Post

Perlunya Peran Orang Tua Dalam Pengawasan Bahaya Narkoba Sejak Dini

Next Post

Lakukan Three Magic Steps Korea Untuk Merawat Kulit Wajah

Ghian nita

Ghian nita

Related Posts

Cita Rasa Unik Legendaris Olahan Sate Karak Khas Madura
FOOD

Cita Rasa Unik Legendaris Olahan Sate Karak Khas Madura

by Ghian Nita
27 September 2023
Menikmati Si Manis Miles Crepe Tanpa Khawatir Sakit Gigi 
FOOD

Menikmati Si Manis Miles Crepe Tanpa Khawatir Sakit Gigi 

by Putri Agustina
26 September 2023
Olahan Sengkel Hitam Manis,Rahasia Kecap Lezat
FOOD

Olahan Sengkel Hitam Manis,Rahasia Kecap Lezat

by Ghian Nita
24 September 2023
Ubi Jalar Sukseskan Diet Sehat Turunkan Berat Badan Cepat
FOOD

Ubi Jalar Sukseskan Diet Sehat Turunkan Berat Badan Cepat

by Indah Puspita
23 September 2023
Melajuh Cita Rasa Tokyo Dengan Kelezatan Suhsi
FOOD

Melajuh Cita Rasa Tokyo Dengan Kelezatan Suhsi

by Putri Agustina
22 September 2023
Next Post
Lakukan Three Magic Steps Korea Untuk Merawat Kulit Wajah

Lakukan Three Magic Steps Korea Untuk Merawat Kulit Wajah

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

">
Reborn Project Media

© 2021 rebornprojectmedia.com design by: rebornprojectgroup

Navigate Site

  • About Us
  • Pedoman Media Siber
  • Masthead
  • Reborn Career
  • Contact Us

Follow Us

No Result
View All Result
  • BERANDA
  • NEWS
    • EVENT
    • TECHNOLOGY
    • OTOMOTIF
  • TRAVEL
    • CULINARY
    • FOOD
  • FASHION
  • BEAUTY
  • HEALTH
  • INSPIRATION
    • PERSONALITY
  • ENTERTAIMENT
    • MUSIC
    • MOVIE
  • About Us
    • About Us
    • Pedoman Media Siber
    • Masthead
    • Contact Us
    • Reborn Career
  • reborn

© 2021 rebornprojectmedia.com design by: rebornprojectgroup