Kuliner saat ini telah hadir beraneka ragam yang disesuaikan dengan kebutuhan para pencinta kuliner, agar mereka selalu dapat menikmati sajian kuliner yang beragam.
Saat ini nampaknya kabar gembira diperuntukkan bagi para pencinta kuliner seafood yang dapat menikmati sajian lobster yang hadir dengan tiga cita rasa yang akan menggoda lidah anda.
Sajian lobster tersebut hadir dalam program Lobster Madness yang dihadirkan oleh Hotel Ciputra World Surabaya, Setiap hari rabu malam yang dapat dinikmati bersama keluarga.
Arief Suharto selaku Sous Chef menjelaskan bahwa dalam sajian rasa Lobster ini mengunakan tiga jenis lobster yaitu pakistan,bambu dan tiga mutiara yang memiliki tekstur daging yang lunak dan isi yang cukup banyak
Untuk penyajian sendiri Lobster tersebut dihadirkan dengan di grill selama 8-10 menit untuk menghasilkan tingkat kematangan yang pas dan akan menambah cita rasa menjadi gurih.
Tentu saja dalam penyajian tidak hanya sekedar di Grill saja, kami juga menambahkan tiga varian rasa yang akan membuat sajian kami terasa lebih nikmati, tiga varians rasanya yaitu garlic sauce,butter sauce dan singgapore chili sauce yang memiliki cita rasa yang berbeda-beda
Para pengunjung pun dapat menikmati sajian Lobster tersebut dengan pilihan rasa serta jenis lobster sesuai dengan keinginan.
Kemudian Emiliana Selaku Markom Ciputra Hotel Surabaya menjelaskan bahwa program Lobster Madness ini merupakan sajian yang disuguhkan untuk para pencinta kuliner, khusus seafood.
Lobster Madness ini merupakan program sajian tematik yang kami sajikan setiap hari rabu malam,program ini kami hadirkan karena Lobster sendiri sebenarnya telah menggandung kaya manfaat yang dapat menjaga kesehatan jantung kita.
