Perkembangan industri kuliner yang kian hari semakin berkembang untuk menciptakan inovasi terbaru dalam mengelolah sebuah usaha dibidang kuliner, saat ini perkembangan tersebut ternyata cukup mendapat perhatian lebih dari Badan Ekonomi Kreatif (BEKRAF).
Setelah mengadakan gelaran acara Kreatifood Expo pada tanggal 12-14 lalu di Ciputra World Surabaya bersama lebih dari puluhan UMKM yang ada di Indonesia, Selama 3 hari para founder dari setiap brand UMKM mereka telah berhasil untuk bertemu lasung dengan investor dan para distribustor mereka.
Setelah 3 hari mengadakan Kreatifood tersebut, Kali ini BEKRAF kembali mengadakan kegiatan Demoday yang diperuntuhkan untuk para FoodStarup yang telah terpilih dalam gelaran Kreatifood kemarin.
Sebanyak 50 FoodStarup ini telah terpilih dan berhasil menyikirkan 306 FoodStarup lainnya yang lasung dipertarungkan dalam kegiatan Demoday yang dilaksanakan di Hotel Ciputra World Surabaya selama tiga hari.
Demoday ini merupakan sebuah program BEKRAF yang terus berupaya dalam menciptakan ekosistem yang kondusif bagi pengembangan ekonomi kreatif khususnya pada sektor industri kuliner.
Syaifullah selaku Direktur Akses Non Perbankan menjelaskan bahwa progam Demoday FSI 2019 merupakan sebuah upaya materi yang telah diberikan oleh BEKRAF dalam mengungkapkan serta membimbing secara teknis yang diberikan kepada para
FoodStartup terpilih dalam memperluas wawasan, menambah networking baik dengan mentor maupun ekosistem dalam meningkatkan kapasitas usahanya, serta memperoleh akses permodalan dari berbagai sumber permodalan.
Diharapkan dengan diberikannya bimbingan dan pengajaran kepada peserta diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan akses permodalan bagi FoodStartup dalam hal pitching kepada investor sehingga menarik minat investor untuk berinvestasi kepada produk mereka.
