Dunia industri kuliner saat ini telah berkembang sangat pesat dengan hadir-hadir para pelaku umkm di Indonesia yang semakin berinovasi dalam membuat produk kuliner yang bermacam.
Melihat fenomena tersebut Badan Ekonomi Kreatif (BEKRAF) mengadakan sebuah kegiatan Kreatifood yang diperuntukan untuk para pelaku usaha UMKM dibidang kuliner, Kreatifood ini merupakan sebuah ajang dimana para pelaku usaha kuliner atau UMKM dapat bertemu lasung dengan masyarakat luas untuk memperkenal produk mereka.
Para pelaku kreatif yang terpilih setelah proses seleksi melalui program Kreatifood dan Food Startup Indonesia ini mengikuti Kreatifood Expo yang diselenggarakan pada Jumat-Minggu di Mal Ciputra World Surabaya.
Yuana Rochma Astuti selaku Direktur Pengembangan Pasar Dalam Negeri Bekraf menjelaskan bahwa kreatifood ini merupakan program BEKRAF yang meningkatkan pemasaran subsektor kuliner dengan menghubungkan perusahaan rintisan (startup) kuliner kepada kanal distribusi dan pemasaran.
Kreatifood yang dihadirkan di Surabaya kali ini memiliki perbeda dari tahun sebelumnya yaitu Kreatifood Expo tahun ini diikuti oleh 144 pelaku kreatif kuliner yang dikategorikan dalam beberapa zona yaitu ready to eat, ready to drink, food service, dan food ingredients.
Diharapkan dengan ada Kreatifood yang dilaksanakan di Surabaya para pelaku UMKM yang telah terseleksi ini dapat bertemu dengan para investor dan distrubitor yang akan membantu pemasaran mereka dalam memperkenal produk mereka
