Inovasi makan dan minuman kini semakin beragam dan kreatif para bartender pun mulai diuji, dalam menyambut pergantian tahun baru Best Western Papilio Hotel Surabaya menghadirkan Berry Gum Milkshake sebagai pilihan minuman generasi milenial.
Berry gumy milkshake ini hadir dengan ukuran besar dengan dominan rasa buble gum ditambah tooping beraneka ragam seperti pada bagian atas berry gumy milkshake terdapat whipped cream yang ditaburi dengan sprinkle warna-warni, kemudian ditambahkan dua buah macaron diatas whipped cream membuat tampilan semakin menarik cream dan rasanya pun banyak disukai anak muda.
Intan Manullag sebagai Marketing Communication Manager Best Western Papilio Hotel Surabaya mengatakan bahwa minuman berry gumy milkshake ini memang ditujuhkan kepada generasi milineal yang aktif bermedia sosial, makan tampilan berry gummy milkshake sangat Instagrammable, sehingga selain menikmati minuman mereka juga bisa berfoto bersama untuk sosial media mereka.