Nasi merupakaan makanan pokok kebutuhan manusia yang memiliki serat kalori tinggi serta kandungan gula, namun saat ini mulai banyak orang menghindari untuk mengkonsumsi nasi.
Salah satu menu yang bisa menjadi pilihan alternatif untuk tidak mengkonsumsi nasi ialah Grilled Dory Fillet With Cheese Sause and Pineapple Salsa yang bisa ditemui di Bantimurung Cafe and Sky poll Papilio Hotel Surabaya.
Grilled Dory Fillet ini merupakan menu makanan penganti nasi karena didalamnya terdapat miss potato yang telah dikukus lalu dory fillet sebelum digril dilumur dulu dengan tepung lalu digrill dengan olive oil yang membuat aroma semakin menggugah selera sehingga akan membuat kenyang ketika menikmatinya.
Bramantyo Sebagai Demi Chef Papilio Hotel mengatakan bahwa menu Grilled Dory Fillet ini sengajah dihadirkan sebagai menu makanan penganti nasi karena memiliki banyak kandungan yang kaya maanfaat serta menu ini juga merupakan menu yang mendukung gerakan makanan ikan yang dibuat oleh ibu susi.
Selain menikmati Grilled Dory Fillet kalian juga dapat menikmati kesegaraan dari minuman Papilio Sunrise yang terdiri dari syrup strawbery, lalu ditambah dengan sari-sari dari buah nanas dan jeruk setelah itu ditambah dengan soda yang membuat segar ketika meminumnya.
