Kuliner memang saat ini telah banyak digemari oleh seluruh orang karena cita rasa dan inovasi rasa makanan yang selalu memilki daya tarik tersendiri salah satunya Hotel Ibis Budget HR. Muhammad telah menyuguhkan kuliner tradisional khas Pati, Jawa Tengah di Surabaya yang merupakan bentuk dedikasi cinta terhadap makanan khas tradisional tanah air dengan mengusung konsep Waroeng Pati Ibis Budget HR Muhammad Surabaya kuliner tradisonal ini sengajah disuguhkan karean mengingat inovasi makanan sekarang yang terlalu melihat makanan Negara lain hingga akan lupa dengan makan tradisoanl dalam hal itu, Hotel Ibis Budget HR Muhammad Surabaya menyuguhkan menu kuliner saat ini dengan kuliner khas pati agar tetap melestarikan cinta terhadap kuliner asli Indonesia untuk menu utama kuliner khas Pati, Jawa Tengah yang disuguhkan ditempatnya yaitu ‘Nasi Gandol’ dan minuman Cemoe, Nasi gandul sendiri memiliki rasa yang manis di suguhkan dengan tempe asli Pati diatas daun pisang sedangkan, minuman cemoe disuguhkan dengan kacang, gula aren dan santan.