Pameran produk pangan terbesar hadir diSurabaya bertajuk East Food Indonesia menyuguhkan inovasi makanan serta teknologi yang semakin inovatif disektor kehidupan manusia salah satu ialah sektor bahan pangan dengan berbagai macam inovasi salah satunya ialah Hakiki donarta dengan Michael Agusta sebagai Direktur PT Hakiki Donarta yang telah menyuguhkan pamerannya setiap taun dengan tema berbeda karena meraka selalu berinovasi dalam produk pangan kami serta pada tahun ini kami meyajikan royal krone butter substitute serta inovasi terbaru kami yaitu royal glaze serta semua komposisi bahan baku Hakiki donarta semuanya diambil dari lokal hingga keamanan halal dan keamanan pangan diakui dan diuji bpom serta hingga Hakiki donarta sudah diakui sebagai karya anak bangsa contoh lainya mentega biasa itu dari lemak hewani, royal krone dari kelapa sawit.
Kali ini inovasi pangan yang disuguhkan oleh para penggunjung ialah royal glaze yaitu semacam kue yang terdiri dari gula,tepung,jelly serta bahan baku rumput laut yg dibudidaya di sepanjang pantai pantura tentu saja bekerjasama dengan petani-petani pantura untuk serta membudidayakan rumput laut, kenapa royal glaze inovasi terbaru dari Hakiki donarta karena yang biasa ditemukan di luar itu basisnya gelatin, gelatin ada yg halal ada yg enggak sehingga masyarakat masih ragu dengan begitu hakiki donarta menghadirkan serta mengganti gelatin dgn agar2 perbedaan tekstur rasa lebih enak karena gelatin kalo masuk kulkas jadi chewy kalau agar-agar tidak mudah chewymsh serta masih soft, fungsi glaze melapisi kue, supaya kue lebih tahan lama karena tidak terpapar udara untuk rasa sendiri sudah manis jadi tidak perlu tak perlu tambahan gula karena sudah mengunakan pewarna makanan yang sesuai selera rasa seperti tutti fruity.
