Minum teh bagi masyarakat Indonesia merupakan hal yang biasa. Namun minuh teh asli dari Taiwan, mungkin baru sebagian orang saja yang mengetaui terutama yang pernah pergi ke Taiwan, Kini warga Surabaya tidak perlu pergi jauh ke taiwan karena teh yang berasal dari luar ini bisa didapati di Tunjungan Plaza.
Pada kesempatanya kemarin siang PT koi Cafe Indonesia mengadakan Grand Opening Koi Cafe di Lantai LG, TP 3 Surabaya yang tampak begitu ramai antrian warga surabaya yang ingin menikmati kesegarahan teh taiwan tersebut, Minuman Koi the ini menawarkan beragam minuman teh mulai dari flavored tea, milk tea, chewy tea hingga tea latte. Bagi penggemar jenis minuman lainnya, bisa memilih jus, signature macchiato dan cafe dan Range harga yang ditawarkan Minuman Koi ini untuk ukuran Small antara Rp14 ribu hingga Rp30 ribu sedangkan untuk ukuran Medium berkisar Rp20 ribu sampai Rp40 ribu lalu Beragam minuman tersebut bisa diberi topping sesuai selera yaitu golden bubble, grass jelly, konjac jelly, aloe vera atau es krim dan Takaran gula juga bisa diminta sesuai keinginan mulai dari tanpa gula, 25%, 50%, 70% hingga 120%. sehingga minuman ini bisa dinikmati oleh semua khalangan.
Pada kesempatanya kemarin Alvin Gunavanta menjelaskan dalam Grand Opening Koi the Cafe ia menjelaskan bahwa rasa teh Taiwan yang disajikan ini bahan baku diimpor dari taiwan lasung karena mereka ingin para customer bisa menikmati rasa teh yang sama pada semua outlet Koi The berada, Salah satu minuman paling enak di sini adalah Ovaltine Macchiato dan golden bubble milk tea. Minuman spesial ini semua berbahad dasar Tea. Macchiato itu rasanya mirip keju. Cream yang ada di dalamnya bener-bener bikin ketagihan. Milk tea nya milky banget tapi nggak terlalu manis terus bagian yang paling bikin enak adalah golden bubblenya yang chewy banget. golden bubble terbuat dari tepung tapioka, karamel dan cream dan Selain itu, khusus Macchiato cara minumnya juga unik. Tutupnya tidak dibuka secara menyeluruh tapi disobek mengikuti garis, sehingga rasa layer yang di atas dan layer dibawah bisa dinikmati bersamaan.