Bulan Ramadan sudah semakin dekat, Sejumlah hotel pun telah mempersiapkan aneka menu hidangan dalam menyambut para tamu yang akan berbuka puasa bersama sanak saudara dan para kerabat.
Salah satunya adalah Hotel shangrilla Surabaya, Hotel bintang lima di kawasan Surabaya Barat ini telah menyiapkan puluhan item menu hidangan pembuka hingga hidangan penutup yang akan dihidangkan selama bulan ramadhan di Restoran Jamoo.
Area restoran Jamoo Shangri-La ini bisa menampung sekitar 400 orang tamu di dalam ruangan restoran maupun di poolside yang akan menambah suasana semakin hangat ketika bercengkrma.
Menu buka puasa yang telah dipersiapkan antara lain aneka macam olahan nasi seperti Basmanti (India), Nasi Safron (Italia), dan Nasi Bryani (Timur Tengah). Selain itu masih ada yang tradisional yaitu Nasi Kuning, Nasi Merah, dan Nasi Jagung hinga Tersedia pula berbagai menu hidangan Ramadan internasional, yaitu masakan khas Timur Tengah hingga Shawarma,” ujar Kamal Silva, Executive Chef Hotel Shangri-La Surabaya, Senin (7/5/2018).
Sedang untuk menu pembuka atau takjil disiapkan aneka menu makanan yang manis. Ragam jajanan pasar yang disediakan sebagai menu pembuka antara lain kolak, es selendang mayang, kurma, hingga bubur Madura.
“Kami juga punya Es Kepal yang lagi tren di beberapa kota besar seperti Jakarta dan Yogyakarta,” kata Chef Kamal.
Untuk menikmati paket menu buka puasa all you can eat yang telah dipersiapkan dihotel shangrilla tersebut pertamu akan dikenakan biaya sebesar Rp 348.000++ per-orang, Harga itu mulai akan berlaku 17 Mei hingga 14 Juni 2018, namun bagi para tamu yang melakukan pemesanan hingga 14 Mei mendatang akan mendapat harga spesial sebesar Rp 220.000 nett per-orang, ujar Fadjar Mulia, Executive Communication Manager Hotel Shangri-La Surabaya.
ADVERTISEMENT